Bourgogne, Languedoc, Champagne… la production de vin en forte hausse en 2022
Publié le 11.10.2022 à 17:39, modifié le 11.10.2022 à 17:39
Après une année noire, la récolte a rebondi dans la majorité des vignobles français. La production de vin approcherait 45 millions d’hectolitres en 2022.
>> En 2022, la production de vin en France atteindrait 44,6 millions d’hectolitres, selon les dernières estimations de l’Agreste. La récolte augmenterait ainsi de 18% par rapport à 2021 et retrouverait la moyenne 2017-2021, comme le montre notre graphique.
Rappel : L’an dernier, les vendanges avaient été catastrophiques en raison d’un sévère épisode de gel au printemps. Tous les vignobles avaient été touchés.
>> Ces prévisions ont été arrêtées au 1er octobre. Le service statistiques du ministère de l’Agriculture précise que, du fait de la sécheresse, les vendanges sont déjà terminées dans presque tous les bassins viticoles.
La production de vin en 2022 serait en hausse dans quasiment tous les vignobles
>> Par rapport à 2021, la production de vin serait en hausse dans la plupart des vignobles. L’augmentation serait particulièrement forte en Bourgogne et dans le Beaujolais (+61%), en Champagne (+96%) et dans le Jura (+244%, la production est toutefois très limitée), vignoble le plus touché par le gel l’an dernier.
>> En revanche, les vignobles des Charentes et du Sud-Ouest devraient enregistrer un repli de leur production cette année. Dans les Charentes, le vignoble a été touché par le gel en juin. Dans le Sud-Ouest, c’est la sécheresse qui explique la faiblesse de la récolte.
>> La carte suivante présente l’évolution de la production viticole estimée en 2022. Les données détaillées (production, évolution sur un an et évolution par rapport à la moyenne) sont disponibles en survolant les vignobles.
Production de vin estimée par vignoble (en milliers d’hectolitres) et évolution en 2022 :
| Vignoble | Moyenne 2017/21 | Production 2021 | Production 2022e | Evolution 2021/22 | Evolution Moy/2022 |
|---|---|---|---|---|---|
| Alsace | 1019 | 819 | 907 | 11% | -11% |
| Bordelais | 4719 | 4127 | 4502 | 9% | -5% |
| Bourgogne-Beaujolais | 2205 | 1587 | 2550 | 61% | 16% |
| Champagne | 2331 | 1579 | 3100 | 96% | 33% |
| Charentes | 9035 | 9624 | 9138 | -5% | 1% |
| Corse | 316 | 319 | 340 | 7% | 8% |
| Jura | 71 | 34 | 117 | 244% | 65% |
| Languedoc-Roussillon | 11492 | 9670 | 12560 | 30% | 9% |
| Savoie | 106 | 78 | 100 | 28% | -6% |
| Sud-Est | 4946 | 4790 | 5539 | 16% | 12% |
| Sud-Ouest | 3318 | 2844 | 2621 | -8% | -21% |
| Val de Loire | 2497 | 1828 | 2408 | 32% | -4% |
