Où consomme-t-on le plus de Beaujolais nouveau ?
Publié le 16.11.2023 à 18:34, modifié le 16.11.2023 à 18:34
Comme chaque troisième jeudi de novembre, le Beaujolais nouveau débarque dans les rayons des cavistes. Ce graphique montre la répartition par pays des 16,5 millions de bouteilles commercialisées en 2022.
>> En 2022, la production de l’ensemble des AOC du Beaujolais a atteint 510.000 hectolitres (hl), soit 68 millions de bouteilles, selon Inter Beaujolais, l’interprofession du secteur. La part de Beaujolais et Beaujolais Villages nouveaux a représenté 124.000 hl (16,5 millions de bouteilles), soit environ 25% de la production totale.
>> Plus de 60% de cette production de Beaujolais nouveau a été commercialisée en France. Environ 5,3 millions de bouteilles ont été vendues en grande distribution. Les restaurants et les cavistes ont écoulé pour leur part 4,8 millions de bouteilles.
A savoir : Situé au nord de Lyon, le vignoble du Beaujolais s’étend sur 12.520 hectares. Il intègre 12 appellations d’origine contrôlée dont, outre les Beaujolais et Beaujolais Villages, le Brouilly, le Juliénas et autre Saint-Amour. Ce vignoble comprend plus de 2.000 domaines et 9 caves coopératives.
Le Japon est le premier importateur de Beaujolais nouveau en 2022
>> Il n’y a pas qu’en France que l’on trouve des amateurs de ce vin primeur. Ce graphique présente les données de commercialisation en France et dans les principaux pays importateurs. Comme en 2021, le Japon est le premier importateur avec 2,3 millions de bouteilles de Beaujolais nouveau, soit 14% de la production. Les Etats-Unis, le Royaume-Uni et le Canada figurent aussi parmi les plus importants débouchés.
>> Selon Inter Beaujolais, environ 6,5 millions de bouteilles ont été exportées en 2022 dans plus de 100 pays.
L’info en plus : la tradition du Beaujolais nouveau remonte à 1951, mais c’est en 1985 qu’un décret fixe la commercialisation au 3e jeudi de novembre.
Pour compléter : La production de vin en France devrait être stable en 2023
